| ISBN/ISSN | 7152855556067 |
|---|---|
| Autor | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
| Edición o Número de Reimpresión | |
| Tema | Libro |
| Número de páginas | |
| Idioma | Español, Inglés |
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Repostería (Ajustado al Certificado de Profesionalidad) Introducción. Todos hemos oído alguna vez hablar del “arte de la repostería” y sin duda alguna, así es, ya que en este oficio no cabe ni la más mínima improvisación y la precisión y la exactitud, además de la creatividad, son las claves del éxito para un gran repostero/a.
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